Preklad umenia Latte art znamená: ,,umenie mlieka“ a opisuje znalosti baristov v kreslení mliečnou penou do kvalitne pripraveného espressa.
Continue reading
Aj v tomto roku sme boli súčasťou Danubius Gastro Incheba Bratislava. Continue reading
Školský rok máme už čoskoro za sebou a sním aj pár kôl našej baristickej súťaže. To posledné v tomto školskom roku sme sa rozhodli presunúť do jednej z najkrajších oblastí Slovenska, Oravu. Sme veľmi radi, že aj tento rok nám pomocnú ruku, profesionálny prístup a rodinnú atmosféru ponúkla Súkromná spojená škola EDUCO v Námestove. Už po druhý krát tím Academy of Coffee spolu s pedagógmi a vedením školy pripravili priestor a podmienky pre zmeranie si síl najlepších junior baristov zo Slovenska. Continue reading
Mladí baristi opäť zaplavili svojím umením celú Inchebu Continue reading
Všetci máme radi kávu, čaj i čokoládu. Radi si ich vychutnávame po celý rok, no najviac ich vyhľadávame a oceňujeme práve v období sychravého a chladného počasia. Poznáte však miesto, kde všetky tri nápoje dostanete kvalitne a chutne pripravené? My áno. Continue reading