Kurz je určený pre profesionálnych baristov, študentov a ľudí, ktorí majú zvládnuté základy baristiky (speňovanie mlieka, práca s kávovarom…).Kurz zahŕňa komplexné vedomosti a praktické zručnosti o technikách speňovania a nalievania mlieka, príprave základných kávovo mliečnych nápojov a dodržiavaní celkovej hygieny. Kurz ponúka informácie o zložení, kvalite a chuti rôznych typov mliek a praktické zručnosti techniky Latte art. Výsledkom školenia sú zručnosti potrebné pre prácu v gastronomických prevádzkach i kvalitnú prípravu kávy v domácom prostredí. Po úspešnom absolvovaní získate certifikát nemeckého školiaceho strediska Coffee Consulate, ktorý má platnosť v rámci Európskej únie.