ČLÁNKY

Články nie len o káve ale aj o udalostiach zo sveta kávy

Príprava kávy, čaju i čokolády je umenie. Mohli ste sa o tom presvedčiť aj vy tento víkend.

Všetci máme radi kávu, čaj i čokoládu. Radi si ich vychutnávame po celý rok, no najviac ich vyhľadávame a oceňujeme práve v období sychravého a chladného
Prečítajte si viac

Osobnosť zo sveta kávy na Slovensku

            Často krát ste sa v našich článkoch dočítali ako plníme sny baristom. Veď ktorý barista by netúžil navštíviť kávovníkovú plantáž a spoznávať kávu
Prečítajte si viac

Kultúra kávy pitia kávy na Slovensku

      Káva sa pije po celom svete. Má rôzne podoby, prípravy i konzumentov. Konzumentov možno rozdeliť na dva tábory. Ten prvý, väčší
Prečítajte si viac

Chemex - obľúbená príprava Jamesa Bonda

Chemex je jednoduché domáce zariadenie na prípravu kvalitnej kávy, ktoré bolo v 60-tich rokoch veľmi populárne, avšak zároveň ťažko dostupné. Najviac ho
Prečítajte si viac

Naši Lektori

Holis-foto

Oldřich Holiš

Odborný garant Academy of Coffee, Cofeológ, lektor, barista, pražiar, komisár viacerých medzinárodných súťaží, medzinárodný degustátor

DSC_4892

Oldřich Holiš ml.

Profesionálny barista, trojnásobný majster Českej republiky v baristike, lektor Academy of Coffee, profesionálny degustátor

16880320_10207998167023622_1196791092_o

Nikoleta Šalmíková

Riaditeľka Academy of Coffee, profesionálna baristka, lektorka

Jozef Augustín

Doc. PharmDr. Jozef Augustín, PhD.

Odborný garant Academy of Coffee, tútor kávovej kultúry Slovenskej republiky, komisár medzinárodných súťaží, medzinárodný degustátor, autor odborných kníh, lektor

1. Kávový ples

Prvý kávový ples na Slovensku a vôbec vo svete je o úžasnej atmosfére, skvelých ľuďoch, o tom, že sa stretnú ľudia, ktorí vedia oceniť dobrú kávu, o nových priateľstvách a aj o  biznisoch, o oddychu a vzájomnej radosti.

4. ročník Kávového plesu -> 10.2.2017 <-

UDALOSTI

Udalosti, ktorých sa môžeš zúčastniť

RECENZIE

Facebook recenzie